Az EU-INFO rendszer kifejlesztője: az EU-INFO KFT - a GAK KHT-val közösen - üzemelteti ezt az EU-s agrár-vidékfejlesztési portált.

Mai dátum: 2018. 6. 22.

Start: 2000.11.9.
Keressen hír-adatbázisunkban:
Dátum:  
év hónap naptól Hírforrás:  Téma: 
  év hónap napig

Szövegrészlet: 


2017.9.13.  <<

Diktál az időjárás

Egyre többen vágnak bele a mezőgazdaságba és fordítanak hátat a nagyvárosi életnek. Szeles Balázs és felesége még kezdők, de remélik, idővel meg tudnak élni a földből, különösen is a fokhagymából. A fokhagymával nincs gond, igénytelen növény. Elrakod a földbe, szinte magától kinő, s máris ott a termés. Ezt olvastam mindenhol, nem is kérdőjeleztem meg, valóban így van-e. Aztán kiderült, hogy a valóság teljesen más: az előbbi állítás csak addig igaz, amíg az ember a konyhakertben elültet 10-20 gerezdet – mondja Szeles Balázs, akiben négy évvel ezelőtt fogalmazódott meg a gondolat, hogy a feleségével gazdálkodásba fogjanak. Megszerezte a földvásárláshoz szükséges papírokat, majd beleásta magát a fokhagymatermesztés rejtelmeibe.

Tősgyökeres fővárosiként nem sok közük volt a földműveléshez. Balázs csupán annyi élményből táplálkozhatott, hogy kisgyerekként a nagyszülők balatoni házánál időnként tett-vett a kertben.

– A vidéki lét sokkal nyugodtabb, ezért elhatároztuk, hogy odaköltözünk, de mivel a munkánk Budapesthez köt, csak a környékbeli települések jöhettek számításba. Így kerültünk Pátyra, ahol viszonylag jó minőségű, 30 aranykoronás földet vettünk, összesen hét hektárt – avat be a kezdetekbe a 38 éves agrárközgazdász.

Fontos kérdés, melyik fajta mellett tegyék le a voksukat. Ki gondolná, hogy szinte mindegyik európai nemzetnek megvan a maga fokhagymája!

Balázs és Ági kedvence a vayo fajta, ez a középszáras francia hagyma nem olyan erős, viszont az illatával és aromájával kiemelkedik a többi közül. A lengyelek a lila színűre esküsznek, szemben a nálunk elterjedtebb fehérrel. Amúgy minél lilább a hagyma, annál közelebb áll a vadfokhagymához, azaz kevesebb nemesítésen esett át. Balázsék a makói és a francia fokhagyma mellett döntöttek, s az első évben, vagyis tavaly másfél tonna dughagymát ültettek el, amihez ültetőgépet kölcsönöztek. A községben sikerült segítséget találniuk, mivel a munkájuk mellett ketten képtelenek lettek volna megbirkózni a feladattal. Egy tonna mintegy félmillió dughagymát jelent, ekkora mennyiség kell egyhektárnyi területre.

– A fokhagymát ötéves rotációban kell termeszteni, ezért a földünket öt részre osztottuk, így tavaly csak az ötödét ültettük be. Eldöntöttük, hogy nem használunk gyomirtót. Meg is lett a következménye: keményen törlesztett a természet. Esténként és hétvégente jutott csak időnk arra, hogy megpróbáljuk gyommentesíteni a területet. Persze, ha megjelennek a kártevők, vagy gomba üti fel a fejét, muszáj permetezni. Nekem ez a háti permetezővel egy napba telt, ezért amint lehetőségünk nyílt rá, szántóföldi permetezőt vettünk – meséli Balázs a kezdeti nehézségeket, amiből akadt bőven. A termés a gazda szerint „lehetett volna jobb is”: – Több mint három és fél tonna fokhagymánk termett, pedig ekkora területen a hat-nyolc is elvárható lett volna. Igaz, ennek nem csak a mi rutintalanságunk az oka: az időjárás kemény játékszabályokat diktál. Ki gondolna arra, hogy májusban havazni fog? Emlékszem, ültem a munkahelyemen az irodában, s egész nap azon kattogott az agyam, mi lehet a hagymával?! Akiktől a dughagymát vettük, tanácsadással is foglalkoznak. Ha úgy láttuk, valami gond van, hívtuk őket vagy küldtünk e-mailen fotókat, és máris jött a „diagnózis” – mondja Balázs. Hamar nyilvánvalóvá vált, hogy a gépesítés idővel elkerülhetetlen lesz, így szeretnének traktort, sorközművelőt, ekét és tisztítógépet venni. Bíznak benne, hogy a befektetésük idővel megtérül. Az idei termés értékesítését már megkezdték. További terveik is megfogalmazódtak, a fokhagyma mellett olajtököt is ültettek, aminek a magjából olajat sajtolnak.

– Mindig is hittem a kemény munkában, hogy amibe energiát fektet az ember, az hasznot hoz, de igazán a földművelés szeretete hajt, motivál – érvel Balázs. – Azt hiszem, ez a gazdálkodás fő titka.

Szabad Föld

Téma: Környezet
A legfrissebb tucat hír ebben a témában:

2018.6.22.
Új adatbázissal segíti az élelmiszeripart az agrártárca
Az Agrárminisztérium célja, hogy az Élelmiszeripari Információs Rendszer (ÉLIR) egyre inkább az élelmiszeripar információs központjává váljon, ahol az érdeklődők megtalálják a számukra fontos és nélkülözhetetlen ágazati információkat – mondta Zsigó Róbert élelmiszerbiztonságért felelős államtitkár az ÉLIR honlap megnyitója alkalmából tartott rendezvényen. A modern piacgazdaságban a vállalatok hatékony működéséhez, a szakpolitikák kialakításához és nyomon követéséhez, az élelmiszeriparban végbemenő gazdasági folyamatok jobb megértéséhez elengedhetetlen, hogy pontos és naprakész információk álljanak rendelkezésre a piacok állapotáról és a várható változásokról.
Agrotrend - Beküldve: 20:38:19
2018.6.22.
Elfektette a táblákat az eső Rábapatyon
Megdőlt az egész napraforgó- és búzatábla: nem látott még ilyen viharkárt Horváth Gyula rábapatyi földjein. Nem fér a napfény sem a növényekhez, hát még a gombaölő szer – csak az időjárásban bízik a gazda. Megdőltek a napraforgók, mintha nem is értenék, mi történt velük: vihar tépázta a földet, de úgy, hogy olyat még nem látott a gazda, Horváth Gyula. – A napraforgó éppen csak fölszökött, most meg annyira kidöntötte a vihar, hogy a földön virágzik – mutatta Horváth Gyula. Egy hete tarolt a szél és az eső a földön, azóta sem javult a helyzet.
Magyar Mezőgazdaság - Beküldve: 20:38:10
2018.6.22.
Korábban indult a betakarítás, de nem sok jót ígér
A megszokottnál korábban indult a betakarítás a földeken, az őszi árpa aratása már elkezdődött. Petőházi Tamás, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének elnöke a Magyar Időknek elmondta: az őszi árpa esetében az eredmények egyelőre nem túl biztatók. Átlagban három-négy-, esetleg öttonnányi termést takarítanak be egy hektárról a gazdák. Ez a tavalyi szinttől és az idei várakozásoktól is elmarad – mutatott rá. A búzánál a terméseredmények még bizonytalanok, de ott is gyengébb hozamokra számítanak. Az elmúlt napokban több országos sajtóorgánum is megkongatta a vészharangot, és az időjárás szélsőségességére hivatkozva olyan mértékű terméshozam csökkenésről ír, illetve olyan megdrágult betakarításról beszél, amely a vizionált kép szerint egyenes utat jelent a kenyérár emelkedéséhez.
Magyar Mezőgazdaság - Beküldve: 20:38:8
2018.6.21.
Földrajzi eredetvédelem alá került a homokháti őszibarack pálinka
A Nemzeti eredetvédelmi programban földrajzi oltalom alá került a homokháti őszibarack pálinka – közölte az eljárást kezdeményező Kerekes Pál pálinkafőző mester csütörtökön az MTI-vel. A zákányszéki pálinkafőzde tulajdonosaként dolgozó szakember elmondta, a földrajzi eredetvédelem elismeréséért igazolni kellett a pálinka készítésének történelmi hagyományait, a terület adta egyedi jelleget, valamint pontosan meg kellett határozni az alapanyagul szolgáló őszibarack fajtákat és az elkészítés menetét.
Magyar Mezőgazdaság - Beküldve: 22:12:14
2018.6.21.
A petúniáknál idén mindent rendben találtak
Kedvezően zárult a Nébih 2018-as petúnia GMO-vizsgálata. 2018-ban is folytatta a petúnia szaporítóanyagok GMO ellenőrzését a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) az Európai Unió ajánlása alapján. A hatósági szakemberek megelégedéssel állapították meg, hogy a megvizsgált 145 növényminta egyikében sem volt fellelhető géntechnológiai módosítás nyoma.
Agrotrend - Beküldve: 22:6:9
2018.6.20.
Méhbetegség Pécsett! Zárlatot rendeltek el 9 településen
Méhbetegség megjelenése miatt azonnali zárlatot rendeltek el kedden Pécsett és kilenc szomszédos község egyes településrészein. A Pécsi Járási Hivatal élelmiszerlánc-biztonsági és állategészségügyi osztályának korlátozása értelmében az érintett területekről tilos kivinni méheket, fiasításos és mézes lépet, virágport, kaptárt, a kaptárok belső tartozékait – közölte a baranyai megyeszékhely önkormányzata. Ezenkívül az érintett helységekbe méheket bevinni is tilos.
Agroinform - Beküldve: 20:26:4
2018.6.20.
Rovarinvázió várható? Védekezés hiányában erős fertőzésre lehet számítani
A szokásosnál még mindig melegebb, párás, fülledt levegő alakította időjárásunkat június első felében. Több helyen hullott kiadós csapadék is, esetenként heves záporokból, zivatarokból. Lényeges változás a naptári évszakváltással sem következett be az időjárásában, azaz folytatódott a már bő másfél hónapja tartó nyár – derül ki a Debreceni Egyetem Tangazdaság és Tájkutató Intézet elemzéséből a haon.hu-n.
Agrotrend - Beküldve: 20:26:2
2018.6.19.
Élelmiszer-jelölés: segítség a rendelet alkalmazásában
Megjelent a „Kérdések és válaszok a 1169/2011/EU rendelettel kapcsolatos útmutató” frissített változata. 2011. október 25-én az Európai Parlament és a Tanács elfogadta a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról szóló 1169/2011/EU rendeletet, amely módosítja az élelmiszerek jelölésére irányadó rendelkezéseket, ugyanakkor célkitűzéseként biztosítja a jogszerűen előállított és forgalomba hozott élelmiszerek szabad mozgását.
Agrotrend - Beküldve: 21:36:49
2018.6.19.
Van, ami a klímaváltozásnál is veszélyesebb
A biodiverzitás beszűkülése nagyobb veszélyt rejt magában, mint a klímaváltozás. Az Alexander König Zoológiai Kutatómúzeum igazgatója egy értekezleten rámutatott arra, hogy a biodiverzitás beszűkülése nagyobb veszélyt rejt magában, mint a klímaváltozás – írja a topagrar.com. Egy német, holland és brit kutatókból álló csoport egy 27 éven keresztül, különböző természeti adottságokkal rendelkező 63 helyszínen – elsősorban Északnyugat-Németországban – folytatott vizsgálatban felérte a rovarállomány változásait.
Agroinform - Beküldve: 21:36:45
2018.6.19.
FIGYELEM! Június 30-ig mentesítsék a parlagfűvel fertőzött területeket!
Fontos a megelőzés, amely olcsóbb és hatékonyabb megoldás a területek gyommentesen tartásában. A parlagfűpollen-allergia több millió honfitársunk életét keseríti meg minden évben a nyári-őszi időszakban. Az állampolgárok joggal várják el a kormányzattól a földhasználók irtási kötelezettségének számonkérését, adott esetben a közérdekű védekezés elrendelését, ezért az elmúlt években elért eredmények mellett az összehangolt kormányzati fellépést a jövőben tovább fogjuk erősíteni.
Agrotrend - Beküldve: 21:36:37
2018.6.19.
A legeltető állattartás mentheti meg a ritka lepkefajt Nógrádban
A napokban végzett kutatásokból kiderült, hogy míg a díszes tarkalepke az ország más területein eltűnőfélben van, addig Nógrád megyét igenis kedveli. Ez a faj az európai természetvédelem szempontjából kiemelten fontos. Mivel nemzetközi szinten is védett, ezért már léteznek különféle kezdeményezések – főleg az EU tagállamaiban, hogy konkrét fajmegőrzési programokkal is támogassák a lepke fennmaradását – írja a nool.hu.
Magyar Mezőgazdaság - Beküldve: 21:36:32
2018.6.19.
A bivalyhúst és az abból készült ételeket népszerűsítő program indult
A bivalyhúst és az abból készült ételeket népszerűsítő program indult, amelynek első állomásaként vendéglátóipari szakembereknek szerveztek gasztronómiai napot Ópusztaszeren szerdán. Rácz András, az Agrárminisztérium környezetügyért felelős államtitkára a rendezvényen úgy fogalmazott, noha a bivalyhús nagyon ízletes és értékes portéka, kevéssé ismert. A házi bivaly húsa a marhahúsnál szálkásabb, vörösebb színű, édeskésebb illatú, kiemelkedően magas a fehérje- és alacsony a zsírtartalma, ásványi anyagokban gazdag - mondta az államtitkár.
Agrotrend - Beküldve: 21:36:28
   


Partnereink:

Az EU-Info OJ, AGRIC és RAPID
szolgáltatásaink támogatója:

Gazdasági és Közlekedési Minisztérium Széchenyi Vállalkozásfejlesztési Program

Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium Környezetvédelmi Alap Célfeladat Fejezeti Kezelésű Előirányzat

Szakmai együttműködő partnerünk: Magyar Agrárkamara
Korábbi támogatóink: PHARE program (EU Kom. Strat.), International Visegrad Fund, FAO SEUR,
Miniszterelnöki Hivatal Informatikai Kormánybiztosság

 

Aktuális támogatónk:


2004. június 21-2005. december 31.



Korábbi támogatóink:

OJ, Agric, RAPID, Midday
2003. február 14-2004. február 14.

SQL Adatbázisok
2003. február 8-2003. december 31.

Környezetvédelmi témák
2003. február-2003. december

 

A mai napon a dokumentumok száma a (1) HÍREK adatbázisban: 36262db, (2) OJ Adatbázisban: 11963db, (3) AGRIC adazbázisban: 16804db.

 

Az EU-INFO rendszerben szereplő, angolról magyar nyelvre történt gépi fordítások alapján keletkezett dokumentumok nyelvileg és jogilag nem lektorált anyagok, nem képeznek jogforrást, az azokban szereplő információk elsődleges célja a szakmai tájékoztatás.


Originally published in the official languages of the European Community in the Official Journal of the European Communities by the Office for Official Publications of the European Communities. Responsibility for the translation into Hungarian from the original English edition lies entirely with the translator or publisher.

Home - Hírek - Közlöny ("C", "L") - Agrár rendeletek - ADAT-bázis - Mi az EU-Info?

További felvilágosítás: GAK Kht., tel.: 28/521-120